（选自《南方周末》，有删节）

    ①白居易在《荔枝图序》中这样描述荔枝，说荔枝“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四日五日色香味尽去矣”。这样看来，“红颜易逝”似乎是荔枝的宿命了。

    ②为何荔枝的色香味会在很短的时间内变化呢？这还要从荔枝果实的结构说起。别看荔枝壳就像一身铠甲，其实那是不折不扣的“样子货”。这身“铠甲”不仅不能保护荔枝，还会带来不少麻烦。荔枝外果皮上那些“护心镜”模样的裂片突起，不仅很薄，内部组织之间还有很多空隙，很多宝贵的水分会从这些空隙跑出去，留下干巴巴的荔枝果实。

    ③不过，与干旱孤军奋战，还不是荔枝所要面对最糟糕的问题。荔枝壳还含有多酚氧化酶和过氧化物酶，这些酶会把很多无色的多酚类物质都加工成为黑色素，这就是会使荔枝颜色变深的褐变作用。这些酶的加工速度很快，“一日而色变”足以说明它们的工作效率。

    ④虽然荔枝在采摘一日之后，果肉还会保持相对良好的状态，但是用不了多久，它也会步果壳的后尘，而衰老的原因出在它自己身上。植物的果实（比如苹果、梨等）同我们人类一样，也需要喘气呼吸，在这个过程中，果实内的糖类物质会被逐渐消耗。只不过，这个过程进行得很缓慢，我们听不见它们的喘气声罢了。

    ⑤荔枝的呼吸强度可以达到苹果或梨的4倍，不仅如此，从树上摘下来的那一刻起，荔枝的呼吸作用还会不断加强。其结果是果肉中的糖类物质被迅速消耗，维生素C也会迅速下降，同时还会产生一些气味不佳的醇醛类物质。荔枝在采摘二三日之后香味尽失，在很大程度上是他们“大喘气”的结果。

    ⑥除了本身“体质”的大缺陷，荔枝还有个不利于“美容养颜”的坏毛病，那就是释放乙烯。乙烯和我们常吃的香蕉有着不解之缘。为了便于运输，蕉农一般会在成熟前把青色的香蕉采收下来，等送到目的地之后，只要用乙烯一喷，在很短时间内青色的果实就会变成看起来黄澄澄的大香蕉了，这可能是北方吃到的香蕉总是淡而无味的一个原因。

    ⑦但乙烯不仅可以把青果催熟，而且可以把熟果催败。荔枝的危险之处正在于此，它们不但会释放乙烯，而且会越放越多。直到把自己催得“人老珠黄”，流水变味，释放量才会下降，可一切为时已晚。

    ⑧总之，种种自身缺陷注定荔枝在脱离大树之后，不用多久就会“香消玉殒”。

严密监视海岸线的“千里眼”

    ①目前，来自海上的恐怖袭击、海盗、走私以及非法移民等犯罪活动越来越猫獗。因此，对于濒海国家来说，完善的海岸监视和防御系统成为海岸线上不可缺少的“眼睛”和“耳朵”。高科技的发展，使得现代海岸监视手段已不再是传统的观测塔，而是向着高技术、多平台、多手段和多层次的方向发展，出现了陆、海、空等多种海岸监视系统。

    ②海岸监视雷达是海岸监视系统中最重要的设备。它采用了短脉冲的窄波束，配备高增益天线，以提高系统的远距离监视灵敏度和分辨率。美国制造的“衣萨特”雷达的天线孔径达5.5米—7.5米，能承受速度高达每秒78米的狂风，可安装在高塔上进行远距离、超远距离监测。海岸监视系统不仅需要能够发现目标的雷达，还需要能从多个船只中识别出真正有用目标的自动识别系统。自动识别系统每分钟可处理2000条信息，每2秒钟更新一次数据。另外，自动识别系统提供的信息很容易添加到船舶交通管理系统的雷达图片上，有效弥补雷达盲区和因干扰或天气等原因造成的信息缺失，扩展系统的实际覆盖范围。为了使犯罪分子防不胜防，布置在海边的监视系统必须要有很强的机动能力。为此，各国都在积极研制方便快捷的机动海岸监视系统。

    ③海岸监视系统还需要借助水下传感器。它可以将水下需要探测的目标与海洋生物或海面反射等干扰物区分开。操作人员综合主动成像声呐和被动声呐提供的信息，确定探测目标的性质。

    ④在所有的海岸线海空监视系统中，最有名的是美国的海军空间监视系统。该系统是美海军航天司令部空间监视中心负责操纵的，由3座大功率发射站和6座接收站组成。整个系统可监视4800公里海岸线，监视范围从海岸线向外延伸达1600公里。

    ⑤卫星定位系统也是监测海岸线的一个重要手段。卫星导航定位系统的导航定位与数字通信基本功能可以有机结合，通过装配在舰船上的用户终端为舰船导航。同时利用系统特殊的定位体制将移动目标的位置信息和其他相关信息传送至指挥所。通过完成移动目标的动态可视化显示以及指挥指令的发送，实现海岸移动目标的指挥监控，达到有效地确定非法目标位置的目的。

探秘亚洲第一“重”箭

①2016年11月3日20时43分，我国最大推力新一代运载火箭——长征五号在中国文昌航天发射场成功实现首飞，它挑战了中国火箭设计、制造、合练的最高水平。

②长征五号是我国运载火箭家族中个头最大的，你得仰头使劲看，才能从头到脚将它看周全。它的最大身高可达62米，足有二十多层楼高。当它矗立时，绝对是直入云天的震撼模样，霸气十足！

③除了身材高大，长征五号外形也相当壮硕，它的最大直径是5.2米，腰围约合16米，需十多个人才能将它合围起来。另外，长征五号的体重（起飞重量）高达869吨，相当于20多辆载重汽车的重量。

④在世界各国的现役大火箭中，长征五号是最重的，是名副其实的国际级大火箭，堪称火箭中的“巨无霸”——即使是排名第二的俄罗斯大火箭安加拉号，体重也只有770吨，远远比不上咱们的长征五号壮硕的身型。

⑤长征五号体重八百多吨，其中燃料就占了90%的分量，这些燃料都是以超低温状态填充进长征五号体内的，其中液氢的温度是零下252摄氏度，液氧的温度是零下183摄氏度，这几乎是氢、氧的低温极限。燃料温度这么低，所以长征五号绝对是“高冷哥”，它也因此被称为“冰箭”。

⑥以往的火箭，通常会选用一些有毒物质作为燃料，所以它们飞行时喷射的气体有毒，有的甚至有剧毒，对环境的危害比较大，而长征五号的燃料箱里加注的燃料是氧气和氢气，这两种气体燃烧产生的物质是水。此外，长征五号还加注了煤油作为飞行燃料。而无论氧气、氢气或是煤油，都属于环保型航天燃料，无毒、易制取，在降低火箭发射成本的同时，有效避免了环境污染。因此，长征五号是名副其实的环保箭，它的发射堪称是“环保秀”，标志着中国航天技术已走进环保通道，航天产业正在向着绿色产业转型。长征五号是大火箭，除了身体高大，动力也超大无比。为增强长征五号的动力，设计人员采用数百项革新技术，其中核心技术是研制出了大推力发动机——长征五号在芯级上使用YF—77液氢液氧发动机，助推器则使用YF—100液氧煤油发动机。这两款全新研制的火箭发动机，是中国率先尝试无毒、无污染推进剂后结出的硕果。现在，一共有八台这种大发动机被装上了长征五号。这样，长征五号全箭起飞时，推力将达到无人能敌的1060吨——九月的航天舞台上，长征五号是万众瞩目的“大力水手”，它的“动力秀”，展示的是中国航天的硬实力。

⑧说一千，道一万，火箭发射安全最重要，没有安全其他一概免谈。为确保长征五号能安全发射，箭身核心控制仪器普遍采用了“三取二”系统备份技术，通俗地说，就是每一种控制仪器都有三个同样的仪器互为备份，相当于让长征五号在每一项控制系统中拥有三个“大脑”，使它在飞天过程中能始终保持头脑清楚，临危不乱。同时，为提升火箭发射的安全性能，科研人员一丝不苟地排除一切可能带来发射事故的安全隐患，将长征五号十多万个零件全都制作得分毫不差，使其安全可靠系数从0.97提升到0.98。

⑨未来，长征五号系列火箭将完成发射嫦娥五号、空间站核心舱以及承载火星探测等重要任务。这些航天任务，都是具有里程碑意义的国家重大航天专项工程。在完成这些任务的过程中，长征五号将充分展现出它卓越的本领，让我们拭目以待！

文创产品如何破解同质化难题

①文创产品指以文化为主题或基本元素，在设计、加工、营销等环节融入创新意识，兼具文化内涵与创新属性的产品。小到一张贴纸、一对耳环，大到一个电视节目、一处旅游景点，都可以被赋予特定的文化内涵，打造为文创产品。

②优秀的文创产品不仅可以表达文化、传承文化，更能推动文化产业发展，助力经济增长。中央广播电视台制作的文创精品《国家宝藏》节目，别出心裁地将有代表性的中国文物与电视舞台剧的艺术表现形式结合起来，讲述中国文物宝藏的前世今生。节目播出后，故宫博物院等多家国家级博物馆的参观人数大幅增加，“为一座博物馆赴一座城”成为旅游打卡的新趋势。

③优秀的文创产品带来了消费热潮，文创产品的同质化问题也随之出现。某地青砖灰瓦的传统建筑成为了旅游热点，不久各地就都建起了“仿古主题小镇”——满街青砖灰瓦，哪怕完全不符合当地的历史建筑形态。一个景区以本地景观为造型的文创雪糕上热搜了，其他景区便亦步亦趋，群起售卖类似的文创雪糕——造型虽然有所不同，吃到嘴里都是一样的甜腻。

④文创产品开发设计的周期长、成本高、难度大。而一旦出现爆款。优秀的文创产品被证明了能获取利润，又很容易被一窝蜂地复制模仿。文创产品的同质化，使其难以维系品牌溢价．只能靠简单粗暴的降价来争夺市场。越来越微薄的利润。必然会打击研发投入的积极性，导致“盲目模仿—生意惨淡”的恶性循环。

⑤消费者购买文创产品，是为了感受不一样的文化与创意。如果天南和海北没区别。这里和那里一个样，文创产品的意义在哪里？归根结底。文创产品靠满足人们的精神需求营利。当今人们缺的不是消费能力，而是消费欲望。如果文创产品的文化内涵和创意元素能够引发消费者的情感共鸣，多数人都愿意为之买单。否则，消费者的体验感自然大打折扣。

⑥想要破解文创产品同质化难题，当然离不开知识产权保护意识的增强，但文创产品的开发也是关键。“文”是核心，“创”是灵魂，一款优秀的文创产品必然二者兼备。“考古盲盒”的火爆就是一个很好的例子。河南博物院提炼本地独特的文化要素，将青铜器、元宝、铜佛、铜鉴、银牌等当地最具特色的文化符号制作成了“微缩文物”，并将它们藏入土中，装入“盲盒”发行销售。消费者买到“盲盒”后，可以利用考古工具“洛阳铲”，亲手将“微缩文物”挖出，沉浸式体验考古的成就感。与众不同的创意形式，让河南博物院的“考古盲盒”迅速风靡全国。可见，从品质化、差异化、个性化等角度着力，可以打造“文”“创”并存的精品，破解文创产品的同质化难题。

近年来“非物质文化遗产”备受国人关注，学校组织学生对“非遗”开展了“项目式”学习，同学们收集了不少这方面的材料。

材料一：

非物质文化遗产具有共享性。这里所说的“共享”，是指不同的人，不同的社群、族群，能够同时持有、共同享用、一起传承同一非物质文化遗产。这种共享性不受时空限制。比如春节，不同地域的中国人，不同国别的人，都可享用其家人团聚等特定文化意涵，也可创造具有特定国家或地域色彩的春节文化。非物质文化遗产的共享性，对群体内部而言，会促进共同价值观的形成并增强群体凝聚力，促进社会团结和谐，成为群体共同身份的标志。一直以来，我国丰富的非物质文化遗产极大提升了我们的民族自豪感和民族凝聚力。比如，茶、丝绸在很早以前就从我国传到欧洲，野生茶树的驯化、茶叶制作方法、茶水泡制过程，蚕的饲养、蚕丝的提取和刺绣等，这些非遗技艺是中国人的创造，也是人类文化进步的象征。对于不同群体、不同民族而言，非物质文化遗产能被彼此借鉴以丰富各自文化生活，增进相互认同，促进各自发展，正所谓“文明因多样而交流，因交流而互鉴，因互鉴而发展”。

目前，我国已有40多个非物质文化遗产项目成功申遗，总数居世界第一。同时，非遗保护和传承的观念也日益深入人心，全国各族人民都自觉、热心地投身非遗保护和传承工作。这是时代进步的体现，也是非遗的幸运。

非遗概念的广泛传播，让我们对传统民族民间文化形成了新的价值判断，日常生活方式如讲故事、唱民歌、过年过节等，都获得了文化意涵，具有了重要的文化地位。首先，整个社会对非遗的尊重意识、保护意识和传承意识明显提高；其次，非遗保护唤醒了民众对于中华优秀传统文化的尊重和热爱，增强了人们的文化自豪感。此外，不论是加入《保护非物质文化遗产公约》，还是持续推动非遗申报和保护工作，都提升了我国在国际上的文化地位。非遗保护日益重视人的作用。过去历朝历代，民间艺人不曾受到过特别的尊重。建筑者、手艺人、讲故事的人……体现他们技艺和智慧的成果被世人称赞，但他们的名字却湮没在历史里。如今，传承人概念被提出并得到实际尊崇，让这些不曾被关注的创造者走到文化建设舞台中央，使他们有了荣誉感和自豪感，也有了自信心和责任担当。传承、创造的主体得到尊重，有助于非遗这一经受历史锻造的技艺和智慧焕发出旺盛生命力。

非遗传承日益打开新局面。具体来看，非遗记录、传承和传播的手段都出现了前所未有的变化。数字技术尤其是录音、录像使非遗记录变得更加真实和完整，一些以往难以用语言、文字描绘和记录的元素可以得到更好呈现。传统的师带徒制度得以延续，“非遗进课堂”“非遗进校园”等新手段新方式不断涌现，非遗的多样性和创造性在年轻一代身上得到更好体现。非遗传播的渠道和方式也不断拓展，如各种非遗直播、短视频、电商平台等都广泛动员起社会力量，提升了整个社会对非遗保护的关注度、热爱度和参与度，同时激发了非遗传承人的自豪感、自信心和创造力。我们要珍惜非遗保护的时代机遇，把老祖宗的技艺和智慧保护好，传承好，发展好。

（改编自刘魁立《把握非遗保护的时代机遇》）

材料二：

物质文化遗产以不具有能动性的物质为载体，通过物的传递进行传承，是不能发展和创新的静态的东西。而非物质文化遗产则有自己的优势，其载体是具有能动性的人，它通过传承人的口述或口述表演、身体示范或表演、综合示范或表演等进行传承，传承人既是遗产的接受者又是创造者，它的“文化财富”是活态的、不断被发展和创新的。

非遗文化静水流深，隐于寻常，百姓日用而不觉，历经数千年嬗变不曾中断，显示着一个文明体系的定力和凝聚力。非遗在传承弘扬中以其理性、筋道和厚重占据重要位置，非遗传承人的心性修养历程和成果作为精神文化的成果，代代口耳相传，沉淀、衍化、汇聚成清晰的脉络，以文脉样式呈现，成为遗产中最精华部分。书法遗产中揄扬“疏体”、抑压“密体”都是传承人对书法遗产实施的改造和拨转，累积成今天厚重的书法遗产，衍生出博大精深的书法文化。书法如此，其他非遗门类及亚类如音乐、舞蹈、戏曲、曲艺、民俗等概莫能外。

新格局中的发展内涵不再是单纯的经济增长和物质发达，“美好生活需要”等软需求呈现多样化多层次多方位特点，需要寻求突破点。新时代中国非遗要在发展观上寻求突破，习近平总书记指出：“意识形态决定文化前进方向和发展道路。”我们要实施统筹分类管理，推动文化事业和文化产业发展，发挥非遗的精神引领和资源挖掘作用，培育新型文化业态，提供丰富精神食粮，满足人民对美好生活的新期待。同时在对外交流互鉴中寻求提升，让作为传统文化精髓的中国非遗昂首走向世界，呈现中华文化的厚重博大、系统完整及独特贡献，彰显文化优势和独特魅力，讲好中国故事、传播中国声音，增强辐射效果，保持个性并增强国际话语权。

（改编自王福州《新时代中国非遗的文化使命》）

材料三：

某平台上18个区域型非遗产业带成交额

（摘自互联网）