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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
下列食品制作过程中,不需要经过发酵的是
A、
酱油
B、
食醋
C、
花生油
D、
葡萄酒
举一反三
制作酸奶时所使用的微生物是( )
日常生活中,人们常常将水果、蔬菜、熟食和奶制品等食品,保存在冰箱的冷藏室中保鲜.人们的这种习惯是利用了下列关于细菌等微生物的哪种特性( )
利用乳酸菌发酵制作的食品是( )
下列关于人类对细菌和真菌的利用说法错误的一项是( )
馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )
下列关于微生物的用途,错误的是( )
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