题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
在巴斯德曲颈瓶实验中， 甲瓶的瓶口是竖直向上； 乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是：（ ）
①准备三个相同大小的锥形瓶、150毫升左右的牛肉汤和消毒棉球等实验用具；
②实验前往三个锥形瓶里各注入50毫升牛肉汤并高温煮沸；
③将三个锥形瓶进行编号分组后，按下表要求进行实验。
实验条件及现象 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
瓶口 | 用消毒棉球塞住 | 敞开 | 敞开 |
温度 | 20℃ | 5℃ | 20℃ |
放置三天 | 牛肉汤不变质 | 牛肉汤不变质 | 牛肉汤变质 |
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