题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省杭州市江干区2018-2019学年九年级下学期科学3月月考试卷（一模）
（说明：蓝色的斐林试剂和麦芽糖在加热条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。而斐林试剂与淀粉却不会反应。因此，斐林试剂可用于鉴定麦芽糖的存在与否。）
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试管编号 |
1 |
2 |
3 |
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馒头碎屑或馒头块 |
馒头碎屑适量 |
馒头碎屑适量 |
馒头块适量 |
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清水或唾液 |
2mL唾液 |
A |
2mL唾液 |
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震荡后保温 |
37℃水浴中保持10分钟 |
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加入碘液 |
2滴 |
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结果 |
不变蓝 |
变蓝 |
变蓝 |
试题篮
