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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
云南省临沧市沧源县岩帅中学2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷
馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )
A、
细菌和酵母菌
B、
酵母菌和乳酸菌
C、
细菌和乳酸菌
D、
乳酸菌和细菌
举一反三
制作泡菜、酸奶,离不开下列哪一种微生物( )
2015•滨州)某星期天,小明同学尝试在家自制酸奶.他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入瓶中.几个小时后品尝,却发现没有成功.他失败的原因可能是( )
家庭尝试制作酸奶的步骤:
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42℃-43℃)→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。
大竹东柳醋糟不加糖而甘甜如蜜,且具滋阴补肾、生津止渴之功.其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分.制作原料为上等江米、酒曲等,下列判断正确都是( )
下列现象或活动中,与真菌无关的是( )
下列对生活中的生物技术的叙述,正确的是( )
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