题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
山东省临沂市郯城县2019届九年级生物中考模拟试卷
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方法 |
生物学原理 |
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A |
巴斯德消毒法 |
高温灭菌 |
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B |
冷藏法、冷冻法 |
低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
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C |
罐藏法 |
高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
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D |
脱水法、腌制法 |
破坏需氧菌类的生存环境 |
为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学设计了如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶，分别加入50毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热15～20min，冷却后取出，分别作如下处理，分析并回答问题：
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瓶号 |
甲 |
乙 |
丙 |
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加入物质 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
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瓶口处理 |
不作处理 |
不作处理 |
用消毒棉球塞住 |
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温度 |
25℃ |
5℃ |
25℃ |
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实验结果 |
X |
Y |
牛奶不腐败 |
组别 | A | B | C |
处理 | 设置干燥环境 | 设置潮湿环境 | 设置潮湿环境 |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将潮湿的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将① 馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在② 环境中 |
结果 | 一段时间后，不发霉 | 一段时间后，发霉 | 一段时间后，不发霉 |
试题篮
