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题型：实验探究题题类：难易度：普通

湖南省岳阳市君山区岳西中学、许市中学等校联考2022-2023学年八年级上学期期中生物试题

在夏季潮湿的环境下，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小琪同学对此进行了探究，她的实验过程如下，分析她的实验，回答问题：

组别	A	B	C
处理	设置干燥环境	设置潮湿环境	设置潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将潮湿的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将① 馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在② 环境中
结果	一段时间后，不发霉	一段时间后，发霉	一段时间后，不发霉

（1）、小琪同学设置A与B这组对照试验，该组对照试验的变量是，探究的问题是

（2）、为了探究温度对霉菌生活的影响，小琪同学设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的条件①是，条件②是。

（3）、通过这个实验你能想到的两种防止食品发霉的方法分别是。

举一反三

新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以

方便面的蔬菜包采取的食品保存方法是（）

冷冻食品放在冰箱中能较长时间保存的主要原因是（）

防腐的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列食品保存方法正确的是（）

为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（　　）

葡萄可在日光下晒干制成葡萄干。下列食品保存原理与其相似的是（）

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