试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

广东省惠州市惠城区四校2019-2020学年八年级下学期生物期中考试试卷

实验探究

为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物兴趣小组的同学设计了如下实验:取甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶,分别加入50毫升纯牛奶,放在高压蒸锅内加热15~20min,冷却后取出,分别作如下处理,分析并回答问题:

瓶号

加入物质

50毫升灭菌牛奶

50毫升灭菌牛奶

50毫升灭菌牛奶

瓶口处理

不作处理

不作处理

用消毒棉球塞住

温度

25℃

5℃

25℃

实验结果

X

Y

牛奶不腐败

(1)、实验前将装置放在高压蒸锅内加热15~20min,目的是
(2)、甲瓶和丙瓶这组对照实验的变量是。通过甲瓶、乙瓶这组对照实验可以说明细菌的生存条件需要
(3)、保存相同时间后,牛奶最先腐败的是瓶,牛奶腐败变质的原因是
(4)、根据本实验的结果,请你写出在保存食品时防止食品腐败的两种方法:
(5)、如果想要将纯牛奶发酵制作成酸牛奶,需要用到的微生物是,为了保证发酵成功,瓶口要(填“密封”或“不密封”)。
举一反三
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