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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列说法错误的是

A、吃馒头多嚼几下感觉有点甜，是因为淀粉发生了水解 B、鸡蛋白中滴加硫酸铜溶液出现沉淀，是因为蛋白质发生了盐析 C、酒放久了会变酸，是因为乙醇经过一系列变化最终氧化成了乙酸 D、乙烯通入高锰酸钾溶液褪色，是因为发生了氧化反应

举一反三

下列物质中能与盐酸反应的物质有( )

下列说法不正确的是（　　）

化学与生活息息相关，下列说法正确的是（　　）

实验小组测定某蛋白质的组成（假定只含C、H、O、N元素），设计如下实验（夹持装置略去）。

I.样品中碳、氢含量的测定

下列蛋白质溶液处理过程中，可逆的是（）

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（）

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