在电脑上种蔬菜

御 风

       从古至今，人类都是“面朝黄土背朝天”，辛辛苦苦地在天地间耕作。然而今天，科学家们已能在电脑上“播种”了。你看，随着科学家的操作，电脑屏幕上的一棵小麦苗渐渐长大、开花、抽穗，然后结出颗粒饱满的种子。电脑上“种出”了小麦。

       这是怎么回事呢?原来，这是科学家在利用高智慧的电脑，对农作物的生长过程进行模拟。为什么要这样做呢?我们知道，农作物的生长周期比较长，影响生长的因素很多。自然环境、气候、虫害，甚至农作物自身的因素等，都会影响农作物果实的好坏和产量的多少。以前，人们对农作物的研究都是在田间或实验室内进行的，方法陈旧，花的时间又长。

       在电脑上模拟农作物的生长过程，最主要的目的是更好地“种出”蔬菜。如，为了在电脑上“种出”优质的番茄，科学家做了番茄生长的全过程画面。他们用电脑模拟番茄的分枝模式，研究番茄的枝条长在枝干的哪个位置，叶片在哪里长出，番茄的果实才能长得更好。

       科学家还利用电脑研究番茄的根怎样穿出土壤，什么时候施肥，施多少肥，番茄才能生长得最好。科学家还打算在电脑上建虚拟植物实验室。在这个“实验室”里种各种 “人造番茄”。这些番茄的口味，可以由电脑合成出来。这样，番茄就有各种特别的风味，如菠萝味、椰子味等，以适应不同人的口味。

       相信不久的将来，我们就可以根据电脑模拟的结果，培植出新型的、更理想的蔬菜品种来。         

①基因是每种植物或动物的“大管家”。{#blank#}1{#/blank#}

②如果“搬到新家”的基因“水土不服”“住不惯”。{#blank#}2{#/blank#}

作用：{#blank#}3{#/blank#}

机器人农民

    不久的将来，当你走向初春的田野，会惊奇地发现，农用机器人正干着除草、挤奶、采摘和装运等各种各样的农活。

    事实上，英国和以色列等国的科学家们，已经设计出了能种植莴苣、卷心菜、甜瓜一类蔬菜的机器人。这种机器人，能把移栽、培植和收获三项任务全部承包起来。

    美国科学家研制出的农用机器人，从外表上看，很像是一辆带抓爪的拖拉机挂车。对那些只有几英亩蔬菜或水果的农场主来说，这种机器人，会像拖拉机一样有用哩。

    另外，一种能进行选择性收获的农用机器人，已经悄悄地出生了。以甜瓜采摘为例，摘果机器人，有一双比人眼亮许多倍的眼睛。这双眼睛，就是安装在它身上的用来扫描植物的摄像机。这种机器人劳动时，先用鼓风机吹开甜瓜肚皮光亮的圆点，对甜瓜生熟的情况作出准确的判定。等到这一系列工序都完成了，机器人就伸出它的抓臂，把熟甜瓜摘下来了。紧接着，抓臂把甜瓜送到输送机上，称出重量，贴上标有品种和采摘日期的条码，甜瓜的采摘过程就完成了。

    挤奶机器人的出生，也应当算是一个奇迹。这种机器人，能够自动选择挤奶时间，当人们把奶牛引进牛舍后，电脑就能根据奶牛身量大小，自动调节牛舍的长度和宽度，并适当升高奶牛前蹄下机的地板，这样奶牛的乳房就跟它的后蹄分开了。随后，机器人就伸出手，把挤奶杯放在适当的位置上，让牛奶哗啦哗啦地流下来。

未知生命起源（节选）

    生命的起源与演化是和宇宙的起源与演化密切相关的。生命的构成元素如碳、氢、氧、氮、磷、硫等是来自“大爆炸”后元素的演化。资料表明前生物阶段的化学演化并不局限于地球，在宇宙空间中广泛地存在着化学演化的产物。在星际演化中，某些生物单分子，如氨基酸、嘌呤、嘧啶等可能形成于星际尘埃或凝聚的星云中，接着在行星表面的一定条件下产生了像多肽、多聚核苷酸等生物高分子。通过若干前生物演化的过渡形式最终在地球上形成了最原始的生物系统，即具有原始细胞结构的生命。至此，生物学的演化开始，直到今天地球上产生了无数复杂的生命形式。

    38亿年前，地球上形成了稳定的陆块，各种证据表明液态的水圈是热的，甚至是沸腾的。现生的一些极端嗜热的古细菌和甲烷菌可能最接近于地球上最古老的生命形式，其代谢方式可能是化学无机自养。澳大利亚西部瓦拉伍那群中35亿年前的微生物可能是地球上最早的生命证据。

    原始地壳的出现，标志着地球由天文行星时代进入地质发展时代，具有原始细胞结构的生命也开始逐渐形成。但是在很长的时间内尚无较多的生物出现，一直到距今5.4亿年前的寒武纪，带壳的后生动物才大量出现，故把寒武纪以后的地质时代称为显生宙。

（选自《古生物王国》）

肠道细菌知多少

    东京大学名誉教授光冈知足50年来一直潜心研究肠道细菌和人类健康之间的关系，对酸奶等功能性食品的应用也给予了很多的关注。在人类的肠道中，以大肠为中心，寄生着100%种细菌，其数量超过100万亿个。这些细菌集团像棉花丛和草丛一样生活在我们的肠道内，我们称之为肠内菌群。主要的菌群包括能帮助我们维持健康的“有益细菌”，如乳酸菌群，还有会危害我们健康的“有害菌群”，比如说大肠杆菌、魏尔希氏杆菌等腐败菌群。除此之外，还有一些其他的厌氧菌群。“有益菌群”和“有害菌群”在我们的肠道内平衡共生。在人体内“有益菌群”中最重要的就是乳酸菌群家族的乳酸杆菌。肠道内的菌群因人而异。如果一个人的健康状况不发生变化，他肠道内的菌群也不会有什么大的改变。但是如果一个人年届60岁，由于身体老化，其肠道内菌群间的平衡状态就会被破坏，因为乳酸杆菌的数量大大减少，腐败菌——魏尔希氏杆菌的数量骤增，大肠杆菌也在逐渐增多。如果一个人精神压力过大或者是总偏好肉食，那人体内的细菌就会发生和人体衰老时相类似的变化。另外很多生活习惯不良的人，或患胃癌、大肠癌和溃疡性结肠癌的人体内的菌群也会发生特殊的变化。老年痴呆症肠道内的魏尔希氏杆菌会异常增多。

总之，菌群的平衡和人类的健康息息相关。保持乳酸杆菌的绝对优势，使其遏制有害菌的生长从而维持肠道内细菌的平衡，对于我们保持身体健康非常重要。光冈教授等人曾经做过一个实验，给白鼠喝酸奶，实验结果有：“喝了酸奶的白鼠体内的乳酸杆菌数量比没有喝的增加了10倍，寿命也因此延长了”和“酸奶能抑制某种癌细胞繁殖并能控制血压的升高”，等等。

（文字来源于网络，有删减）