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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省伊春市嘉荫县2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

同学们饮用的盒装牛奶，其常用的保存方法是（）

A、巴氏消毒法 B、脱水法 C、冷冻法 D、腌制法

举一反三

细菌和真菌在日常生活中被广泛应用。下图为乳酸菌、蘑菇和酵母菌的模式图。请根据题意回答问题。

细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

宝兴腊肉是采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料，通过独特的烟熏工序制成的老腊肉，肉质好、色泽鲜亮，口感肥而不腻，是当地的传统美食，能保存较长时间。下列食品的保存原理与其最相似的是（）

从下列装有酸奶的塑料杯的外观看，最可能已发生变质的图是（　　）

下列贮存食物的方法不正确的是（　　）

在常温下荔枝果实的保鲜是个难题，但将荔枝放入冰箱中能保鲜一个星期。冰箱能够保鲜的原因是（）

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