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题型:单选题 题类: 难易度:容易

四川省雅安市2023-2024学年八年级上学期生物期末试题

宝兴腊肉是采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料,通过独特的烟熏工序制成的老腊肉,肉质好、色泽鲜亮,口感肥而不腻,是当地的传统美食,能保存较长时间。下列食品的保存原理与其最相似的是(    )
A、罐头 B、火腿肠 C、灭菌奶 D、果脯
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