“太好啦！大好啦！”听妈妈说，我家的电脑可以上网了。我情不自禁地欢呼起来。

    电脑网络这个新鲜玩意儿，到底是怎样的呢？爸爸告诉我，电脑网络如同一个遍布全球的蜘蛛网，把每个国家、每座城市甚至每个家庭都连在了一起。进入网络，就好像跨上了信息高速路。可以迅速找到所需要的各种信息，可以用电子信箱和全世界的小朋友建立联系，还可以进行网上购物。有了网络，五湖四海的人随时可以交流，咱们的地球就变成了一个小村庄。

    网络真的这么神奇？我带着好奇心，迫不及待地叫妈妈打开电脑，进入一个卡通网站，不一会儿，孙悟空出现在电脑屏幕上。我目不转睛地盯着屏幕，米老鼠、唐老鸭、花木兰、黑猫警长，都笑眯眯地看着我，还伴着音乐做着各种有趣的动作。“真神了！”我不由得赞叹起来。

    妈妈还带我访问了其他一些网站，里面的内容太丰富了：有体育新闻，有动物天地，有科技博览，还有音乐欣赏……真是应有尽有。我感到地球一下子变小了，知识的大门向我敞开了。

    妈妈还教我发电子邮件。我试着给远在国外的表姐发了一个贺卡。站在一旁的爸爸对我说：“过去寄一封信，对方要好几天才能收到，多慢啊！现在发一个电子邮件，对方几秒钟就能收到，真快啊！”妈妈说：“是呀，发电子邮件还能节约纸张、保护环境呢！”

    我恋恋不舍地下了网，心思还在那新奇的网络世界里！爸爸说：“今天用到的，只是网络功能的一点点，网络还有很多很多用处呢！”我听了更加喜欢这个新朋友了。

鲸

    鲸跟牛羊一样用肺呼吸，这也说明它不属于鱼类。鲸的鼻孔长在脑袋顶上，呼气的时候浮出海面，从鼻孔喷出来的气形成一股水柱，就像花园里的喷泉一样；等肺里吸足了气，再潜入水中。鲸隔一定的时间必须呼吸一次。不同种类的鲸，喷出来的气形成的水柱也不一样：须鲸的水柱是垂直的，又细又高；齿鲸的水柱是倾斜的，又粗又矮。有经验根据水柱的形状，就可以判断鲸的种类和大小。

    这座桥不但坚固，而且美观。桥面两侧有石栏，栏板上雕刻着精美的图案：有的刻着两条相互缠绕的龙，嘴里吐出美丽的水花；有的刻着两条飞龙，前爪相互抵着，各自回首遥望;还有的刻着双龙戏珠。所有的龙似乎都在游动，真像活了一样。

是谁害死了食掌莺

    在太平洋中，有一个叫拉帕戈着的群岛，那里生活着一种靠仙人字的花粉、花（蜜  密）、果实及种子生存的食掌莺。

    食掌莺的命远与仙人掌的命运息息相关。每到仙人掌盛开的季节，一些莺鸟为了能吃到花蕊里的花粉，使迫不及待地飞落到仙人掌的花蕾上，抢在其他莺鸟之前用爪子把柱头（拨  拔）到一旁，把尚未开放的花（辫  瓣）拉去，并用喙把柱头折断，花儿就丧失了繁殖能力，花粉的雄性细胞无法进入雌性细胞，仙人掌就会凋谢，结不了果，长不了种子。但科学家们同时发现，并不是所有的莺鸟都这么急功（近  进）利，些个岛上也只有部分莺鸟在做这些蠢事。

    莺鸟扯断花的柱头，相当于杀鸡取卵，透支了未来的收益。这些莺鸟只是多吃了一点儿其他莺鸟吃不到的花粉，多费了一点儿其他莺鸟费不到的花蜜，这些干坏事的鸟________不为这种不道德的行为付出代价。________还会获得更多的生存机会，这些花卉蹂躏者自以为很聪明，殊不知，它们个体的胜利却要以群体的毁灭为代价。

    如果第二年岛上大旱，那么莺鸟们就会身陷绝境，断粮而死。因为一部分坏家伙把大部分花卉的柱头折断了，从而导致岛上食掌莺的全军覆没。食掌莺竟然能以如此简单、迅捷、快速的方式毁灭自己，到上世纪初，那些无人居位的岛上的食掌莺就真的灭绝了。

    有了这个故事，我们忍不住嘲笑这是一群“傻鸟”，可是当我们在嘲笑食事鸟的同时，不妨们心自问，“人的智商比食掌莺高多少？”

“呼风唤雨”新技能

于鹏翔

①靠人力去影响天气，自古以来就是人类的梦想。起初，古人为了农业生产，向天祈求降雨。在还未搞懂雨从何而来的时代，人类只能将这种梦想寄托在各种神秘的仪式当中。在周朝时有一种叫作“雩”的求雨仪式，让祭司通过跳舞来与上天沟通，期望天神能够怜悯众人，降下珍贵的雨水。这种仪式不仅限于周朝，它还衍化成各种形式流传下来。《西游记》中唐僧师徒路过凤仙郡，就赶上了当地村民向玉帝求雨的景象，最后还是孙悟空帮助他们求来了降雨。

②随着时代的发展，到19世纪时，人类已经知道雨是由空气中的水汽凝结而成的这一降雨原理。于是人类开始关注用科学技术影响天气。但无数科学家的实验，都失败了。

③直到1946年的一天，科学家朗缪尔用于实验的冰箱坏了，温度迅速上升，冰箱内开始出现水珠。情急之下，朗缪尔取了一些干冰给冰箱降温。干冰倒进去之后，冰箱的温度降低了，同时一些东西也在慢慢生成。他定睛一看，居然是一片片雪花！原来是干冰的急剧降温作用促使水蒸气凝华成小雪花，这些雪花落到地面不就是雨水吗？同年11月，朗缪尔乘坐飞机向云中播撒了大量的干冰。焦急的等待之后，云层之下降下了瓢泼大雨。从此，朗缪尔打开了人类“呼风唤雨”的成功之门。

④我国第一次实现人工降雨是在1958年。当时一场罕见的干旱席卷了东北地区，吉林省率先利用飞机撒盐粉的方式实现了我国第一次成功的人工降雨作业。这期间，赵九章、叶鸳正等一大批科学家贡献着自己的才智。今天，我们已经掌握了人工增雨、人工消云减雨、人工防雹、人工消雾、人工防霜冻等一系列人工影响天气的技术。

⑤不过要注意的是，靠人力影响天气固然好，但是还有一个非常重要的前提，那就是不能以牺牲环境或者危害地球生态的方式来干预天气。所以，我们既要改变自然，更要尊重自然！

淘米水的妙用

项 琦

①淘米水在生活中有许多妙用。

②淘米水是天然的去污剂，与一般的工业去污产品相比，淘米水不仅洗净力适中，而且无任何副作用。 比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；再如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择。 淘米水加热后，其中的淀粉变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，所以油污一旦遇到淘米水，就会被淘米水中的淀粉吸附，从而脱离碗碟。

③淘米水是不花钱的化妆品，淘米水里含有淀粉、维生素、蛋白质，这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗老化、美白的作用。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。淘米水还具有护发、亮发的功效，据说傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水来护发。不过，她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以使头发变得乌黑亮丽。

④淘米水还具有一定的药用价值。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素。特别是头一两次的淘米水，含有钾且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤瘙痒。

⑤此外，淘米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等丰富的营养物质，可用作上等饲料；淘米水中含有氮、磷、钾等微量元素，可用作上好的肥料。

⑥淘米水有如此多的妙用，你还会白白倒掉吗?

(选自《食品与健康》，有删改)