致冷设备的工作原理

液体汽化时有致冷作用，致冷设备就是根据这种作用制成的．

①常用的致冷设备主要由压气机、冷凝器和蒸发器三部分组成（如图） ②其中的工作物质是容易由气态变成液态和由液态变成气态的物质，常用的有氨及氟氯烷等．③压气机产生大约10标准大气压的压强，把气态氨压入冷凝器的管里，这时氨变成了液体．④氨在液化时放出的热量被流动的冷水吸收并带走．⑤冷凝器的管里的液态氨通过节流阀缓慢地进入蒸发器的管里．⑥由于压气机不断地从蒸发器的管里吸走气体，这个管里的压强就比较低，于是液态氨在蒸发器的管里迅速汽化．⑦在汽化中从管外的食盐水里吸取热量，使食盐水的温度降低．⑧生成的氨气又被压气机抽走，压入冷凝器，这样氨可以循环使用．⑨温度降低后的食盐水可作为致冷剂用来制冰，冷却食品或降低夏季房间里的气温．⑩在用于降低房间里的气温时，通常不用食盐水而是直接使空气从蒸发器管子的周围流过而得到冷却，再把冷却后的空气送到房间里去．

猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体温度的高低有关；

猜想二：液体蒸发快慢可能跟液体表面空气流动快慢有关；

猜想三：液体蒸发快慢可能跟液体表面积大小有关。

为了验证以上的猜想，小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究：

（1）通过甲、丙两图的对比，可以得出液体蒸发快慢与 {#blank#}1{#/blank#}有关；

（2）通过 {#blank#}2{#/blank#}两图的对比，可以验证猜想二；

（3）通过对比甲、乙两图，可以探究 {#blank#}3{#/blank#}的关系。

（4）将同样质量的水和酒精同时滴在手臂上，发现酒精更容易干，据此可猜测液体蒸发快慢可能还与 {#blank#}4{#/blank#}有关。

（5）小明的妈妈刚从超市买回一些新鲜果蔬，请你结合前面的探究结论，提出一个具体措施，使新鲜果蔬中的水分散失得最慢最少：{#blank#}5{#/blank#}。