试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
小明同学做“研究影响液体蒸发快慢因素”的实验．如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上质量、初温相同的一滴水，把其中一滴水均匀摊开，发现摊开的水先干，他能得到的实验结论是{#blank#}1{#/blank#} 。
试题篮
