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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟……再把手拿出来，没事！对这一现象的分析正确的是（）

A、魔术师有特异功能，油不会烫伤他 B、油锅里的食用油沸点不高 C、油锅里是醋和油的均匀混合液，沸点低 D、油锅的下层是沸点较低的醋，上层是油，醋沸腾时，油并未沸腾

举一反三

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（）

物理兴趣小组的同学对图所示的现象进行讨论，其中错误的是（）

下列几种说法中，正确的是（　　）

厨房中涉及的物理知识，下列说法正确的是（）

下列由“做饭”联想到的物理知识，其中表述错误的是（）

在探究液体的沸腾实验中，某实验小组用相同的加热器对初温相同的甲（100g水）、乙（200g水）、丙（100g煤油）三杯液体进行加热（三只杯子均相同），直至沸腾。根据实验数据绘制了它们的温度随时间变化图象（如图）：

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