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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是()

A、看:是否透明 B、闻:是否有异味 C、问:商家的进货渠道 D、听:取油燃烧,是否发出噼啪响声
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