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题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通

β一胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。下列有关说法正确的是( )

A、维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20︰30︰1 B、维生素A的相对分子质量为286g C、维生素是人体必需的营养物质 D、β一胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成
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