题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
A | 化学与健康 | ①人体缺铁会引起贫血 ②可用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 |
B | 化学与环境 | ①使用化石燃料不会对环境产生影响 ②PM2.5是造成雾霾天气的“元凶”之一 |
C | 化学与安全 | ①图书、档案着火,可用液态二氧化碳灭火 ②在室内放一盆水,可防止煤气中毒 |
D | 化学与生活 | ①用灼烧闻气味的方法能鉴别棉花和羊毛 ②生活中常用加热煮沸的方法将硬水软化 |
问题:加热次数对亚硝酸盐含量是否有影响?
查阅资料:我国在《GB19298-2003瓶(桶)装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐(以NO2计)的含量规定为小于5μg/L。
进行实验:①取新鲜的桶装水放置在饮水机上,测定36h内反复加热(共计181次)的水样,亚硝酸盐含量(以NO2计)检测结果如下表:
加热时间/h | 0 | 1 | 3 | 6 | 12 | 24 | 36 |
含量/µg/L | 0.67 | 0.73 | 1.12 | 1.23 | 1.81 | 2.44 | 3.53 |
②取检验合格的14桶桶装水分两组(每组7份)静态放置,进行存放环境检测,亚硝酸盐含量(以NO22.5计)检测结果如图。
已知人在日常生活中主要摄取亚硝酸盐的途径是蔬菜,通过人体唾液的转化,间接进入人体的亚硝酸盐含量最高在300mg/kg,人并没有因为食用蔬菜而导致亚硝天酸盐中毒,由此可知“千沸水”中的亚硝酸盐不足以使人中毒。没有明确证据证明亚硝酸盐能致癌,在正确使用饮水机的前提下,“千沸水”不会致癌。反复煮沸的水,只是活性降低了,不易被人体细胞吸收。
请依据以上文章内容,回答下列问题:
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