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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列说法正确的是

A、甲醛不能与蛋白质发生化学反应 B、淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。淀粉没有甜味，因此不属于糖类。 C、油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。 D、人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清。

举一反三

生活处处有化学。下列说法或做法中，正确的是（）

下列有关营养物质的说法正确的是B

在日常生活中，下列做法不正确的是（）

6月1日为“世界牛奶日”．某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质．下列叙述错误的是（）

下列各种盐，若在食物中加入过量，会使人中毒的是（）

生活中处处有化学，化学已渗透到我们的“衣、食、住、行、医”中。

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