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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

重庆市第一中学2018届高三上学期生物第一次月考试卷

下列有关氨基酸或蛋白质的叙述，正确的是：（）

A、相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸 B、蛋白质是组成中心体等具膜结构的重要成分 C、双缩脲试剂主要检测蛋白质中游离氨基 D、氨基酸脱水缩合形成肽键同时产生水

举一反三

胰岛素分子有两条肽链，一条有21个氨基酸，一条有30个氨基酸，请问胰岛素分子中肽键的数目是（）

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该水分子中的氢来自于（　　）

某蛋白质的相对分子质量为12392，在合成这个蛋白质分子的过程中，脱去水的相对分子质量为1944，假设氨基酸的平均相对分子质量为128，则该蛋白质分子含有肽链为（）

亮氨酸的R基为﹣C₄H₉ ，缬氨酸的R基为﹣C₃H₇ ，它们缩合形成的二肽分子中，C、H的原子比例为（）

某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，用高倍显微镜观察．下列描述正确的是（）

胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示（图中数据表示氨基酸位置），下列分析不正确的是（　　）

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