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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

下列说法正确的是（）

A、组成中含有碳元素的物质都是有机物 B、称为糖类的有机物都有甜味 C、人们从食物中摄人的蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收 D、工业酒精勾兑后可以饮用

举一反三

下列食品中富含蛋白质的是（）

豆腐是深受人们喜爱的一种食物，大豆中富含的一种营养素是{#blank#}1{#/blank#}；豆腐的制作过程中需要大量的软水，我们可以用{#blank#}2{#/blank#}来区分硬水和软水，生活中常用{#blank#}3{#/blank#}的方法来降低水的硬度．

2017年5月18日上午10时许，在距离祖国大陆300多公里的南海“蓝鲸一号”海上钻井平台上，国土资源部部长姜大明宣布，我国进行的首次可燃冰（天然气水合物CH₄•nH₂O）试采实现连续稳定产气，可燃冰试采宣告成功．下列关于“可燃冰”的叙述中，错误的是（）

2017年的5月30日是传统节日“端午节”．“五月端午粽飘香”，糯米是粽子的主要食材，其主要成分是（）

淀粉是一种不溶于冷水的白色粉末．淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终产物是葡萄糖．葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化生成二氧化碳和水．淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等．

乳酸具有帮助消化、增进食欲的功能. “某品牌”酸奶中含有乳酸，其化学式为C₃H₆O₃.下列关于乳酸的说法错误的是（）

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