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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关营养物质的说法正确的是

A、葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B、淀粉与碘作用呈蓝色 C、常温下油脂都呈固态 D、青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

举一反三

生活中处处是化学，请用所学知识回答下列问题．

钦州是我国著名的蚝苗培育和大蚝生产基地，素有“中国大蚝之乡”美誉．中国﹣东盟（钦州）船艇展和2013亚洲水上摩托城市公开赛中国•钦州总决赛是2013年“蚝情节”的重头戏，品尝大蚝则是本届“蚝情节”的一道诱人招牌．

对实验现象的观察和分析，有助于我们获得化学知识并学会科学探究的方法．下列对实验现象分析正确的是（）

“塑化剂”是一种重要的工业原料，但被不法商人添加到食品中，造成了“塑化剂”风波已知“塑化剂”的化学式为C₂₄H₃₄O₄ ，下列说法错误的是（）

生活处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：

青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是（）

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