某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是( )

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷

某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是(　　)

A、①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键 B、③④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键 C、在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色 D、过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解

举一反三

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白质析出 $\text{[math]}$ 蛋白质溶解，得到溶液甲

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白块产生 $\text{[math]}$ 蛋白块溶解，得到溶液乙

下列有关分析正确的是（）

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