试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是{#blank#}1{#/blank#}性。
②维生素C在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏，请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C{#blank#}2{#/blank#} 。
试题篮
