某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验．将甲、乙、丙三套装置（如图所示）装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟后，将甲、乙装置放在室...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

福建省漳州市龙海二中2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷

某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验．将甲、乙、丙三套装置（如图所示）装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟后，将甲、乙装置放在室温25℃的环境中，丙装置放入冰箱中，三天后，观察肉汤的情况．请回答：

（1）、将肉汤加热至沸腾的目的．

（2）、三天后，若乙装置内的肉汤保持新鲜，其原因是．

（3）、甲、丙两装置可形成对照实验，其变量是．如果丙装置中的肉汤也保持新鲜，则说明细菌的生长和繁殖需要．

（4）、请根据本实验的原理提出两种保存食品的方法．

举一反三

某同学用玉米幼苗作实验材料，利用如图实验装置进行探究活动．装置中隔板与无色透明钟罩之间以及隔板中央小孔与玉米茎之间都用凡士林密封，钟罩内放一盛有某种液体的小烧杯．

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