试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷（理）
A实验目的：探究某品牌牛奶中是否含有蛋白质。
B实验原理：利用颜色反应检测牛奶中是否含有蛋白质
C材料用具：略
D实验步骤：
待测物质
检测试剂
预期显色结果
①
DNA
甲基绿
红色
②
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄色
③
淀粉
斐林试剂
蓝色
④
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
选项
取样时间
检测结果
A
第10天
不显色
B
第20天
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
D
第40天
碘液
试题篮
