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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省诸暨市牌头中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷

下列关于蛋白质组成与结构的叙述，正确的是（）

A、蛋白质都有稳定的空间结构 B、蛋白质水解过程中肽键数会增加 C、质膜中的蛋白质有脂溶性部分和水溶性部分 D、毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质种类不同

举一反三

下列对组成细胞的化合物的叙述，错误的是（）

下列过程中涉及肽键数量变化的是（　　）

蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）

甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图；乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为－CH₃)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题。

有关蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是（）

下列有关蛋白质的说法，错误的是（）

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