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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省鸡西市虎林市八五八农场学校2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷（五四学制）

李彬同学仿照巴斯德曲颈瓶实验设计了如图装置，放在室温25℃的环境，来研究食物的保鲜方法．请分析回答相关问题：

（1）、曲颈瓶实验设计者是法国的．

（2）、如图组装好装置，一段时间后，甲乙两组肉汤都变质了，其原因最可能是．修改后，过一段时间乙装置中的肉汤不容易腐败，原因是

（3）、实验后，将乙装置的玻璃管取走，放到冰箱中，一两天后，肉汤还是新鲜的，原因是．

举一反三

在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（）

下列叙述错误的是（）

细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

下列有关微生物与人类关系的叙述，错误的是（）

图所示在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，观察肉汤的变化。有关该实验的叙述错误的是（　　）

夏天，新鲜鱼肉往往很快就会腐烂变质，但放在冰箱里，保存的时间会久一些，主要原因是（　　）

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