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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）

A、醋可同时用作防腐剂和调味剂 B、亚硝酸钠可用作防腐剂，但不宜过量 C、我国应禁止使用味精 D、苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

举一反三

食品有多种分类方法，其中之一可以把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品，下面属于白色食品的是（）

食品添加剂改善了人们的生活，但应该区别合法食品添加剂与违法食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是(　　)

对于食品添加剂，人们有不少误解，甚至是“谈虎色变”．根据国家的相关规定，食品按要求添加食品添加剂是安全的，只有过度使用或使用不安全的添加剂才会对人体造成伤害．下列物质是我们生活中常见的添加剂，请对它们进行分类：

①柠檬黄②加铁酱油中的铁③味精④苯甲酸钠

食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末，几天后，看到灰黑色粉末变得有些发红．原保鲜剂粉末可能是（）

下列有关物质性质的描述不符合事实的是（）

化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（）

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