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题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通

海南省海南中学2017-2018学年中考化学二模考试试卷

有资料显示,猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A、变强    B、变弱     C、不变     D、无法确定
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