图1为乳糖酶作用机理，图2是温度对乳糖酶催化效率的影响特点。下列表述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省大庆实验中学2018届高三上学期生物第一次月考试卷

图1为乳糖酶作用机理，图2是温度对乳糖酶催化效率的影响特点。下列表述正确的是（　　）

A、A是乳糖酶，其最适催化温度是40℃ B、B是乳糖酶，其从70℃降温至40℃可恢复最高活性 C、C，D均表示葡萄糖，70℃时乳糖酶的结构被破坏 D、C，D分别为葡萄糖和半乳糖，0℃时乳糖酶活性被抑制

举一反三

下图是在不同温度条件下，A、B、C、D四种酶的催化效率示意图，请根据曲线所示回答问题：

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