有一种链状化合物，其分子式C62H74N12O23已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸，请回答有关问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省哈尔滨师范大学附中2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷

有一种链状化合物，其分子式C₆₂H₇₄N₁₂O₂₃已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸，请回答有关问题：

（1）、该多肽是肽。

（2）、该多肽进行水解时，水中的O参与形成的化学基团是，水解后得到个谷氨酸分子。

（3）、蛋白质分子经加热、强酸、强碱、重金属离子的作用，会引起蛋白质改变，导致生物活性丧失。

举一反三

某多肽有20个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位（见下图）；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是（）

下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图（其中物质X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构）。下列说法中正确的是( )

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯．

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