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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

广东省佛山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷

根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验,回答下列问题.
(1)、鉴定成熟葡萄汁中存在还原性糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成 沉淀,因此,也可用该试剂检测糖尿病病人尿液中 的含量。
(2)、鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是 ,用其染色时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为
(3)、鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀.其中双缩脲试剂B的量只有3~4滴,而不能过量,这是因为
(4)、本实验的注意事项:

①斐林试剂极不稳定,使用时需 ,即将甲液和乙液临时混合均匀后再用于实验。

②双缩脲试剂的使用,应先加 试剂,造成碱性环境,再加 试剂。

③用于蛋白质的鉴定的样液浓度不能 ,以免实验后粘住试管闭,不易清洗。

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