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题型:单选题 题类:真题 难易度:普通

如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为()

A、越来越新鲜 B、趋向腐败变质 C、没有发生变化 D、无法判断
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