图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山东省淄博第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷

A、该模型能体现酶的催化具有高效性，其中a代表麦芽糖酶 B、如果温度升高或降低5℃，f点将下移 C、限制e～f和f～g段上升原因分别是酶的数量和麦芽糖量 D、可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

举一反三

如图所示为不同条件下的同种酶促反应速度变化曲线，下列有关叙述错误的是（）

①用纸层析法可以提取和分离植物细胞中的各种光合色素

②探究植物细胞的吸水与失水实验中，细胞壁的位置变化是因变量

③“DNA粗提取”和“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中，所用酒精溶液的浓度相同

④调查人群中白化病的发病率时，在患病家系中调查并多调查几个家系以减少实验误差

⑤PCR扩增的DNA片段在琼脂糖凝胶中迁移的速率与凝胶浓度、DNA分子的大小和构象等有关

⑥在“探究抗生素对细菌的选择作用”实验中，要从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌，再连续培养几代后，抑菌圈的直径变大

⑦在“探究酶的专一性”实验中，可以使用碘液来检测淀粉与蔗糖是否被水解

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