试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
①人体每天约需要3﹣5g的食盐以满足人体的正常需要；
②霉变的大米必须清洗后才能食用；
③人体血液的pH＞7，此人一定是健康的；
④人体缺乏维生素C会引起坏血病；
⑤人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物这个的部分淀粉催化水解为葡萄糖．
有研究表明，白头海雕受到DDT富集影响后，所产卵的卵壳变软易破裂，幼鸟的出生率因此而下降。DDT，化学名为双对氯苯基三氯乙烷，化学符号为：。DDT为白色晶体、不溶于水、溶于煤油，很稳定不易分解，制成乳剂，是有效杀虫剂，但其对环境污染严重。
人更是生物富集的最大受害者，当农田里的蔬菜受到铅污染后，人食人这类蔬菜或食入取食这类蔬菜的兔或猪的肉制品后，铅在人体内富集，达到一定的程度就可能造成神经系统的损伤。氟在自然界里广泛分布，也是人体内重要的元素，但人体内氟富集过多就会出现骨硬化等症状。
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