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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2018-2019学年九年级上学期化学教材（鲁教版）2.1 运动的水分子（第1课时）

造成非吸烟者在公共场所吸“二手烟”的主要原因是（）

A、分子很小 B、分子在不断运动 C、分子之间有间隙 D、分子由原子构成

举一反三

家庭厨房就是一个化学小世界， “柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是{#blank#}1{#/blank#} ，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体{#blank#}2{#/blank#}的主要物质。
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气。天然气燃烧的化学方程式是{#blank#}3{#/blank#} ，我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是(填写序号){#blank#}4{#/blank#}。
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是{#blank#}5{#/blank#} 。
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于双吸剂的是(填写序号){#blank#}6{#/blank#} 。
A．碳粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6~7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识不正确的是(填写字母代号){#blank#}7{#/blank#} 。
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D．研究问题的一种有效方法是通过实验

100mL酒精和100mL水混合，体积小于200mL，主要是因为（）

如图是有关分子性质的实验：在滤纸条上每隔2厘米处滴一滴无色酚酞试液，将滤纸条放入试管中，并在试管口塞上一团棉花．用滴管吸取浓氨水，将它滴在棉花上：

在一定条件下，常温常压下的水可瞬间结成冰，俗称“热冰”，下列说法正确的是（）

按要求完成下列各题。

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