回答以下关于酶的问题：

（1）酶的化学本质不一定相同，用同一种蛋白酶处理甲、乙两种酶，甲、乙两种酶的活性与处理时间的关系如图．甲酶的化学本质最可能是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）乙酶是大麦种子萌发时产生的淀粉酶，在生产啤酒过程中，用{#blank#}2{#/blank#}处理大麦种子，大麦种子无须发芽就可产生乙酶．

（3）为探究NaCl和CuSO₄对乙酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如表

（假设SO₄ 对（﹣） 乙酶无影响）．分析回答：

实验中加入缓冲液的作用是{#blank#}3{#/blank#} ；该实验中设置 D试管的目的是{#blank#}4{#/blank#} ．

（4）分析实验结果可知：对酶活性有抑制作用的离子是{#blank#}5{#/blank#} ，对酶活性有促进作用的离子是{#blank#}6{#/blank#} ．

（5）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，水浴加热后，A试管中的颜色是{#blank#}7{#/blank#} ；但在保温之前不能加入斐林试剂，其原因是{#blank#}8{#/blank#} 

图1是H₂O₂酶活性受pH影响的曲线，图2表示在最适温度下，pH=b时H₂O₂分解产生的O₂量随时间的变化．下列关于该酶促反应的叙述，正确的是（    ）

①取若干试管，分为A，B，C，D，E，F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁．

②将六组试管分别置于不同温度水浴15min．

③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如表所示．

请回答问题：

（取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：

  注：“+”数目越多表示蓝色越深

问题：步骤①中加入的C是{#blank#}1{#/blank#}步骤②中加缓冲液的目的是{#blank#}2{#/blank#}。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是{#blank#}3{#/blank#}；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越{#blank#}4{#/blank#}。

若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应{#blank#}5{#/blank#}。