下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

湖北省监利一中2018届高三上学期生物开学考试试卷

A、甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃ ，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS B、酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C、n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中的氨基数必为m－n D、甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂ ，则甜味肽一定是一种二肽

举一反三

下图是某蛋白质结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，关于这种蛋白质的叙述不正确的是 ( )

某非环状多肽，分子式为C₂₁H_xO_yN₄S₂（无二硫键）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C₉H₁₁NO₂)、天冬氨酸(C₄H₇NO₄)、丙氨酸(C₃H₇NO₂)、亮氨酸(C₆H₁₃NO₂)、半胱氨酸(C₃H₇NO₂S)。下列有关该多肽的叙述正确的是

一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（　　）

某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为（　　）

根据图回答下列问题

二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是(　　)

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