试题 试卷
题型：单选题 题类：真题 难易度：普通
专家指出，儿童若摄入过多的反式脂肪酸将会影响身体发育。如图，摄入蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸，其化学式是C18H34O2 ， 对该物质说法不正确的是（）
加碘盐
质量等级：二级
碘含量：20～50mg/kg
配料：食盐、碘酸钾、抗结剂
储存方法：防潮、防热、避光
食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效
保质期：12个月
试题篮
