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题型：单选题题类：真题难易度：容易

湖北省宜昌市2018年中考化学试卷

下列宜昌特产中富含蛋白质的是（）

A、清江野鱼 B、五峰绿茶 C、秭归脐橙 D、莲花贡米

举一反三

“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是
①正常人每天都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素有200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙

根据你已有的化学知识和生活经验判断，下列说法不正确的是（）

盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍．

请回答下列问题：

下列食物中富含油脂的是（）

2011年5月2日胡锦涛同志在天津调研时着重指出“民以食为天，食以安为先．食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事”．下列做法不会对人体有害的是（）

下列有关人体健康的说法错误的是（）

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