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题类:真题
难易度:容易
湖南省郴州市2018年中考生物试卷
许多食品的制作都离不开微生物。比如在制作酸奶时就主要用到( )
A、
霉菌
B、
乳酸菌
C、
酵母菌
D、
醋酸菌
举一反三
制作发酵食品的正确操作步骤是( )
酵母菌发酵时产生的气体是氧气.(判断对错).
学习了发酵技术以后,你可以尝试这样自制酸奶:将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后,装入消毒的大口玻璃瓶内,再将适量的酸奶倒人其中.能够成功制成酸奶的操作是( )
泡菜坛的坛口不仅要加盖严实,而且要用一圈水来封口,这样做的主要目的是( )
下列应用实例与所采用的生物技术,搭配错误的是( )
将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌,并把挤瘪的小气球套在瓶口,一段时间后,小气球会胀大起来(如图)。对此现象的解释正确的是( )
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