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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

北京海淀区一零一中学初中部2016-2017学年八年级上学期物理期中考试试卷

下列说法中正确的是（）

A、水的温度没有达到沸点时，水是不能变为水蒸气的 B、将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱冷藏是为了加快蒸发 C、高压锅是利用增大气压升高沸点的原理来加快煮熟食物的 D、使用干冰进行人工增雨过程中，干冰先升华后液化

举一反三

倒入空矿泉水瓶内一些热水，摇晃后倒出并立即盖紧瓶盖，过一会儿发现瓶子慢慢向内凹陷，此现象可以证明{#blank#}1{#/blank#} 的存在，制药时为了在不超过80℃的温度下从溶液中除去水分而提取抗菌素，采用的方法是{#blank#}2{#/blank#} （选填“升高”或“降低”）容器内的气压，使水的沸点低于80℃．

下列关于生活中常见热现象的解释，正确的是（　　）

下列几种说法中，正确的是（　　）

中央电视台有一系列热播饮食纪录片﹣“舌尖上的中国”，片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油；煮玉米、饺子用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的{#blank#}1{#/blank#}不同．在烹饪时如果不小心被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气{#blank#}2{#/blank#}时，要{#blank#}3{#/blank#}大量热的缘故．

在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	97	98

马德堡半球实验证明了{#blank#}1{#/blank#} 的存在，制药时为了在不超过80℃的温度下从溶液中除去水分而提取抗菌素，采用的方法是{#blank#}2{#/blank#} （选填“升高”或“降低”）容器内的气压，使水的沸点低于80℃．

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