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题型：单选题题类：真题难易度：普通

浙江省2018年4月普通高校招生选考科目考试生物试卷

蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（）

A、蛋白质化学结构的差异只是 R 基团的不同 B、某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 C、蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 D、“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂 A 和 B

举一反三

艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法﹣﹣﹣防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法﹣﹣防御素”的推测中不正确的是（）

下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（）

下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

以下有关叙述正确的是（　　）

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是(　　)

胶原是哺乳动物体内含量最多的一类蛋白质，约占蛋白质总量的1/4。它由三条肽链拧成，肽链间有二硫键，部分区域呈螺旋形。如图是前胶原在两种前胶原酶的作用下形成胶原的示意图。下列选项错误的是（）

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