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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

广东省中山市卓雅外国语学校2018届生物中考仿真模拟试卷（五）

下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有错的是(　　)

A、乳酸菌——制作酸奶、泡菜 B、酵母菌——制作面包、酿酒 C、醋酸菌——制作腐乳 D、甲烷菌——生产沼气

举一反三

李明的爸爸妈妈在离家很远的地方上班，李明想在暑假为父母分担家务，他买回面粉，学做馒头，第一天中午他和好面，用盆装好盖上盖子，放在桌上，第二天早晨准备蒸馒头时，发现面并没有发泡而是发酸，你能告诉他，做馒头的一些基本常识吗？

微生物在生物圈中分布广泛，与人类的生产生活有密切关系，请分析回答：

病毒、细菌对人类生活有何影响？举例说明．

利用细菌来净化污水的主要原理是（）.

面包和馒头松软多孔，这些孔是在发酵过程中，酵母菌分解有机物时产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是　　　　　（）

流行性感冒是一种由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有高度传染性，可在人群中引起流行。流行性感冒主要通过飞沫传播，常见临床表现是高热、头痛、乏力、肌肉酸痛等，有时呼吸道症状轻微。流行性感冒的传染源：流感患者及隐性感染者为主要传染源。发病后1﹣7天有传染性，病初2﹣3天传染性最强。流行性感冒的传播途径：空气飞沫传播为主，其次是通过病毒污染的茶具、食具、毛巾等间接传播，密切接触也是传播流感的途径之一。流行性感冒的易感人群：人群普遍易感染，患病康复有一定的免疫力。

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