对自然的认识是一个不断修正和完善的过程．请阅读以下材料，回答问题：

材料一：2400多年前古希腊学者亚里士多德提出，植物生长发育所需的物质全部来自土壤；

材料二：17世纪，比利时海尔蒙特把一棵2.5千克的柳树种在装有90千克泥土的木桶里，只浇水．经过五年，再次称重，柳树质量已达80多千克，而泥土减少却不到100克，如图甲所示．

材料三：18世纪，英国普利斯特利通过如图乙实验发现，A钟罩内的小鼠很快死亡，B钟罩内的小鼠却可活较长时间．

材料四：1864年，德国萨克斯发现绿色植物在光下还能合成淀粉等物质.1897年，人们首次把绿色植物的上述生理现象称为光合作用．

请回答：

资料1：植物落叶有两种情况：一种每当干旱或寒冷季节来临，树叶枯死脱落，仅存枝干。另一种在春夏时新叶发生后，老叶渐次脱落，树木终年常绿。落叶的原因：内因是叶片经过一定时期的生理活动后细胞内的代谢产物，如矿物质积累，引起生理功能衰退而死亡(如叶绿素破坏)。外因是天气变冷、雨水减少，缺水造成落叶。

资料2：植物叶片的颜色是叶片中的叶绿素、类胡萝卜素和液泡中的花青素等各种色素综合决定，植物叶片所含色素的数量与植物种类、叶片老嫩、生长期及季节有关。正常叶片，由于绿色的叶绿素比黄色的类胡萝卜素多，所以叶片总是呈现绿色。在一定的生长时期，若叶片形成较多的花青素，则呈红色。

资料3：大多数植物叶子靠近叶面的细胞，有一排紧密排列的长方形细胞，称为栅栏上表面组织；而靠近叶背的细胞排列疏松，称之为海绵组织(如图)。栅栏组织不仅细胞排列紧密，而且含有大量的叶绿素。

结合上述资料，运用所学知识解释：樟树为什么会在春天落叶，落叶大都是红色且落地时背面朝上。