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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2018年4月浙江省普通高校招生选考科目考试化学试卷

下列说法正确的是（）

A、油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B、油脂皂化反应可用硫酸作催化剂 C、淀粉溶液中加入硫酸，加热4～5 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成 D、福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本

举一反三

甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下发生缩合反应生成二肽的化合物共有( )

下列关于蛋白质的说法不正确的是( )

下列关于有机化合物的说法正确的是（）

2016年里约奥运会已经圆满结束，其中各种各样的材料为奥运会成功举办起到了举足轻重的作用．下列有关奥运材料的说法不正确的是（）

Ⅰ.乙烯的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。以乙烯为主要原料合重要的有机化合物路线如下图所示。请回答下列问题。

下列有关食物中营养素的说法正确的是（）

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