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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

云南民族大学附属中学2017-2018学年九年级上学期化学期末考试试卷

丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，其化学式为C₃H₇NO₂。下列有关叙述正确的是（）

A、丙氨酸中氧元素的质量分数约为36.0% B、丙氨酸的相对分子质量为89g C、酶也是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，淀粉酶可以催化淀粉和麦芽糖的水解反应 D、丙氨酸中碳、氢元素质量比为3:7

举一反三

黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆）是污染粮食（大米、花生等）的真菌霉素，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，危害身体健康．请回答：
（1）每个黄曲霉素分子中含有{#blank#}1{#/blank#}个原子；
（2）黄曲霉素分子中氢、氧元素的质量比为{#blank#}2{#/blank#}。

我国许多地方的家用燃料是天然气．天然气的主要成分是甲烷，下列说法正确的是（）

草酸钙（CaC₂O₄）是不能被人体吸收的沉积物．豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙（CaSO₄）等]，菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H₂C₂O₄）、草酸钠（Na₂C₂O₄）．豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可能诱发“结石”症．

取2克钢样放在足量的氧气流里灼烧，将生成的气体通入澄清的足量的石灰水中(设生成的气体全部被吸收)，得到0.084克白色沉淀，则钢样中碳的质量分数是{#blank#}1{#/blank#}。

“舌尖上的中国”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒之中的乙醇生成乙酸乙酯（C₄H₈O₂）。

2020年春季，“新冠肺炎”疫情蔓延，口罩与消毒剂成为人们急需的防护物资。

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