下表是某小组同学在探究&ldquo;馒头在口腔中的变化&rdquo;时设计的两组实验，请分析回答。试管实验材料滴加液体水浴温度水浴时间鉴定试剂观察现象1馒...

云南民族大学附属中学2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷

下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的两组实验，请分析回答。

（1）、为了证明唾液对馒头有消化作用，可以在2号试管的A处加入，作为1号试管的实验。

（2）、与2号试管相比，1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进淀粉的分解。

（3）、图中的（填“X”或“Y”）曲线能说明馒头在消化道中发生的变化。

举一反三

资料1：苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因）。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米。BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡，但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。

资料2：—般来说，DNA和蛋白质彻底分解成小分子物质后才能被吸收，即使食用了BT 大米，人体内也不会有BT基因和蛋白。然而，近年来科学家发现，存在未经消化的蛋白质被吸收进入人体的现象。

测试人数	测试要求	测试次数	饮酒前测试准确的次数	测试者饮酒量（mL）	饮酒后测试准确的次数
10	测试者在规定时间内用左手食指指尖准确的指向自己右手食指的指尖，重复做20次	一	19	300	15
		二	20	600	9
		三	20	900	5
		四	20	1200	3
		五	20	1500	2

根据上述实验回答下列问题：

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